Монокалијум фосфат (МКП)-Е340(и)
| Спецификације | Национални стандард | Наше |
| Тест % ≥ | 98 | 99 |
| Фосфор пентоксид % ≥ | / | 52 |
| Калијум оксид (К2О) % ≥ | / | 34 |
| ПХ вредност (30г/Л раствор) | 4.3-4.7 | 4.3-4.7 |
| Влага % ≤ | 1 | 0.2 |
| Сулфати(СО4) % ≤ | / | 0,008 |
| Тешки метали, као Пб % ≤ | 0,001 | 0,001 Макс |
| Арсен, као Ас % ≤ | 0,0003 | 0,0003 Макс |
| Флуорид као Ф % ≤ | 0,001 | 0,001 Макс |
| Нерастворљив у води % ≤ | 0.2 | 0,1 Макс |
| Пб % ≤ | 0,0002 | 0,0002 Макс |
| Фе % ≤ | / | 0,0008 Макс |
| Цл % ≤ | / | 0,001 Макс |
Паковање: врећа од 25 кг, 1000 кг, 1100 кг, џамбо врећа од 1200 кг
Утовар: 25 кг на палети: 25МТ/20'ФЦЛ; Непалетизовано: 27МТ/20'ФЦЛ
Јумбо торба: 20 врећа/20'ФЦЛ ;
У храни
Монокалијум фосфат се широко користи у рибљим конзервама, прерађеном месу, кобасицама, шунки и печеним производима. Конзервирано и сушено поврће, жваке, чоколадни производи, пудинзи, житарице за доручак, бомбоне, крекери, тестенине, воћни сокови, млечни производи, замене за со и други зачини, супе и тофу такође могу да садрже калијум фосфат.
Ин Бевераге
Монокалијум фосфат се може користити у напитцима као што су безалкохолна пића, кондензовано млеко, алкохолна пића, спортско пиће, енергетско пиће.
Такође се примењује у пуферу, секвестранту, храни за квасац, средствима за задржавање влаге, агенсима за дизање, регулаторима ПХ киселости, стабилизаторима, коагулансима, средствима против згрушавања итд.
